Tiramisù

TIRAMISù.

Per 4 persona, perberesit:

500 gr maskarpone''(ose majsa e qumeshtit'')

150 gr biskota pavesini

4 kokrra veze

4 luge sheqer

3 filxhane kafe ekspres te perzier pak me uje per te mos qene e forte

200 gr kakao

Pergatitja:

Marrim te bardhen e vezeve dhe e rrahim per disa min,pastaj e perzijme me te kuqen dhe fillojme te njejten proçes rrahjen.Me pas perziejme maskarponen dhe fillojme ti perziejme per disa min,ne fund hedhim sheqerin i perziejme sa me mire qe kremi te dale i shijshem e pa kokrra.

Marrim nje tepsi mesatare hedhim kremin,pastaj siper veme biskotat maskarpone te lyera me kafene,pastaj fillojme te njejtin proçes kremin e me pas biskotat....Max deri ne 4 shtresa.Pasi ti kemi vene 4 shtresat ne fund i hedhim kakao dhe e leme per 1 ore min ne frigorifer-