Shendetlie
ShendetliePerberesit:Miell 3 gota uji , sheqer 1 gotë uji, mjaltë 2-3 lugë gjelle, vezë 2 kokrra, sodë një majë luge kafeje, arra 1-2 filxhanë kafeje, gjalpë 2 filxhanë kafeje, pak vanilje dhe ujë 2 filxhana kafeje.Për shërbetin:Sheqer 3 gota uji…
Ndaje
Shendetlie
Perberesit:
Miell 3 gota uji , sheqer 1 gotë uji, mjaltë 2-3 lugë gjelle, vezë 2 kokrra, sodë një majë luge kafeje, arra 1-2 filxhanë kafeje, gjalpë 2 filxhanë kafeje, pak vanilje dhe ujë 2 filxhana kafeje.
Për shërbetin:
Sheqer 3 gota uji, ujë 2 gota e gjysëm
Pergatitja:
Në një enë përzihen mirë vezët sheqeri, mjalti, gjalpi dhe në fund shtohen arra. Pastaj hidhet miell i përzier me sodë. Zihet brumi i cili nuk duhet të punohet shumë që të mos bëhet elastik. Brumi i përgatitur vendoset në tavë të lyer me yndyrë, rrafshohet me dorë, lyhet sipërfaqja me vezë, bëhen disa vija me pirun në formë rombi dhe hidhet shërbet i vakur i aromatizuar me vanilje.
- Koha e përgatitjes
- ---
- Nr. i personave
- ----
- Origjina e recetës
- Shqiperi
- Koha e zierjes
- ---------
Komentet (3)
-
entela
per ne qe ndodhemi jasht shqiperie,shpresoj se nuk ju vjen keq ne qofte se na qoni ndonje recet shqipetare.sepse mendoj qe guzhina jon eshte e mire sa guzhina e te tjereve -
breshka
me rafte pika mu se kam nejt nje dite tan diten me e ksi bahet e ne fund me doli si pagaç ...po ti qysh kur qenke ba mjeshter edhe amelcinash mor qyp... -
nela
gje ma te mire nuk han se shendetlie