Koktej meksikan me karkaleca

[Ina_84 5]

Perberesit;

1 kg karkaleca deti të pastruara+lengu nga zierja e tyre

1 lugë hudhra të grira

avokado,e pastruar me kujdes dhe e ndare ne pjese te vogla

1/2 filxhan qepë të kuqe, të grirë hollë

1/4 filxhan majdanoz të freskët, të prerë hollë

1 1/2 filxhan domate të prera

1/4 filxhan të vogël ketchup

1/4 filxhan lëng limonash të freskët

1 lugë të vogël salcë të kuqe djegëse

kripë

piper kokërr

 

 

Vendosim karkalecat e detit në një pjatancë të madhe. Përziejme qepët, hudhrat dhe majdanozin. Hedhim karkalecat. Përziejme në një tas të vogël domatet me lëngun e midhjeve, ketchup-in, lëngun e limonit, salcën djegëse dhe piperin kokërr.Hedhim kripë dhe e veme në pjatancën me karkaleca. Hidhim edhe copat e avokados dhe i xziejme me kujdes. Mbulojme pjatancën dhe e leme në frigorifer për 2-3 orë.

Me deshire mund te vendosim edhe feta limoni...

 

JU BEFTE MIRE.