Pice me proshute

Perberesit per 4 persona:

Salse domate--400 gr

Moxarella--250 gr

Proshuto cotto(i thate) ne feta --200 gr

vaj ulliri--3 luge

kripe

Pergatitja:

Pergatisim brumin me pak kripe,uje te vaket dhe me faren e bukes.Pas brumi eshte gati e veme siper tavolines dhe marrim kallmin ose pecin me diameter 30 cm.Lyni me gisht fundin e tepsise per te mos lejuar ngjitjen.

Pergatitja e salses:

E veme te ziej me pak vaj,qepe e kripe.Sugon e pergatitur dhe te ftohte e veme siper pices dhe e leme per 2o min ne nje vend te nxehte.Nderkohe ndezim furren ne 220' dhe fillojme te presim moxarellen ne pjese shume te holla dhe e veme siper pices.I fusim ne furre per 15 min.Pas 15 min fusim edhe proshutem dhe i leme edhe per 5 min te tjera.

Energjia:913(Kcal)-3822Kj

Proteina 40,4 gr

Sheqer gjithsej:-106,6 gr

yndyrna 39,1 gr