Si te pergatisim disa pjata te para (i primi)

[Ina_84 5]

Guzhina Italiane mund te themi qe eshte me e preferuara nga te gjithe.Ne veçanti i primi,dhe antipastat.

Sot do t'ju tregoj nje pjate qe eshte shume e preferuar nga te gjithe e ne veçanti nga une.

I TORTELLINI

Marrim nje qepe,e presim ne pjese shume shume te vogla.E veme ne tigan te skuqet me kunguj te prere ne pjese shume te vogla me pak vaj.Njekohesisht hedhim dhe pak mish te ngrire te fresket qe te mund t'i japi pak shije.I leme te skuqen per disa min duke ndenjur afer per te mos lejuar ngjitjen dhe skuqjen e tepert.Pasi te jene skuqur mire,i hedhim pak uje dhe i leme per 7 min te ziej.Pasi eshte gati,hedhim pana da cucina,e leme pak fare dhe i perzijme me tortellinit qe i kemi zier(5 min).Me deshire mund ti hedhim edhe parmigiano.Dhe pjata eshte gati.

Ju befte mire. :P :P :P :P :P :P