Pule me zarzavate

Përshkrimi

kjo eshte nje recete qe shoqerohet me pilaf

Përbërësit

• 500 gr fileto pule


• 2 speca te kuq


• 2 karrota


• 1 kokerr qepe e madhe


• 4-5 thelpinj hudher


• 2-3 domate


• majdanoz sipas deshires


• 1 gote e vogel vere e bardhe


• 3 luge salce te kuqe pelte


• kripe.piper i zi.pak piper djeges

Udhëzime per pregaditje

presim ne copa kubike te vogla filetot.iskuqim ne tenxhere ku me pare kemi hedhur 4 luge vaj.me pas shtojme qepen e prere imet,specat,karotat dhe pasi jane skuqur disi shtojme domatet e prera ne copa te vogla dhe thelpinjte e hudhres te prera imet,piperin e zi,kripen.

i leme 4-5 minuta ne zjarr te gjtha se bashku me pas shtojme salcen dhe i shuajme me vere.i veme kapakun dhe i leme 5 min para se ti hedhim rreth dy gota uje.per rreth 30 min ajo do te jete gati.

pilafi behet shume i shijshem kur hedhim kete gatim mbi pjate.

Shënime

shkon me vere te kuqe,por edhe vera e bardhe shijon shume