Kristjana 0 Report post Posted May 16, 2008 Perberesit: 500 gr filete viqi 2 luge vegete 100 gr sallam 3 karota 3-4 tranguj turshi 4 luge vaj 2 ve dhe pak miell Pregatitja: Mishin e prere ne fileta e rrahim me cakan dhe e pudrosim me vegete dhe ne cdo filete vendosim copa sallami te prere ne feta te holla.Poashtu vendosim edhe karotat dhe trangujt te prere ne shirita te holle.Filetat i mbeshtjellim si rollate dhe skajet e tyre i kapim me rremojese te drunjta,i rrotullojm ne miell dhe veze te rrahura dhe i fergojm ne nje ene me vaj ne temp. mesatare dhe gjat fergimit i mbulojm me kapak.Ne vajin ne te ceilin jan ferguar shtojm pak uje ,pasi te vloj ia hedhim siper rollatave. Servohen me patate ose oriz. Ju befte mire. Quote Share this post Link to post Share on other sites
