Ina_84

Te besosh ne zot eshte e mrekullueshme sidomos kur ndodhin mrekulli te paimagjinueshme.

A besoni ne fe,a besoni ne Zot???
 
 

Besoj se ne shume familje shqiptare tava e peshkut dhe ajo e kosit jane pjata te preferuara.
Pergatitja e ketyre pjatave nuk ka aspak veshtiresi por shume kujdes...
Per taven e peshkut mund te perdoret,;;;qejfulli,krap,,,ose peshk i madh.
TAVE PESHKU
Perberesit x 4 persona:
peshk i madh,6 kokrra qepe,,,salse domate,,1 luge miell,,,,4 thelba hudhra,,,kripe,, 1 luge kafe sheqer+2 luge kafe uthull
PERGATITJA::
Skuqim qepen,leshojme salsen e domates per 5 min.Marrim pak miell(1 luge) e shkrijme me uje nje nje gote dhe e hedhim ne tepsi,leshojme edhe kripen.
Marrim 4 thelba hudhre i ngrijme ne copa shume te vogla dhe i perziejme te gjitha bashke,leshojme dhe 2 gota uje dhe i perziejme per pak.
Pastaj i hedhim ne tepsi siper vendosim peshkun te lare me kujdes dhe te prere copa-copa,i hedhim pak kripe siper.
Dhe i fusim ne furre ne temp 250' per rreth 35 min duke e pare here pas here dhe duke e kthyer peshkun dhe nga ana tjeter qe te piqet mire.
5 min para se ta nxjerrim nga furra marrim nje luge kafe me sheqer e shkrijme me uje e perziejme me 2 luge uthull dhe i hedhim ne tepsi dhe i leme jo me shume se 5 min.
 
 
TAVE KOSI
per tave kosi perdoret vetem mishi i qingjit ose i pules...
 
Perberesit per 4 persona::
600 g mish qingji,,5 kokrra veze...3 luge miell, ,,,1 tas me kos
PERGATITJA::
Ziejme mishin e qingjit per rreth 15 min,e veme ne tepsi.Marrim 5 kokrra veze dhe i tundim me 3 luge miell hedhim dhe 2 garuzhde(d,m,th luge e madhe) me lengun e mishit dhe 1 tas me kos.
Te gjitha keto i perziejme dhe i veme ne tepsi me mishin.Hedhi dhe pak kripe e piper.

Zemra te njeriu eshte nje pompè shume e durueshme dhe besnike qe sposton nepermjet trupit me shume se 6000 litra gjak gjate gjithe jetes te nje individi.Semundjet e zemres eshte shkaku kryesor te vdekjeve ne shtetet industriale.
 
Struktura normale
Pesha normale e zemres varion ne baze te lartesise dhe te struktures skeletrike,afersisht ndermjet 250-300 ge tek grate dhe 300-350 gr te burrat.
Vdekja kardiake e papritur vrte nga 300-400.000 individ çdo vit vetem ne USA.
Vdekja kardiake e papritur quhet si nje infarkt,qe verifikohet brenda 1 ore nga zhvillimi i disa sintomave ose edhe ne mungese te ketyre sintomave.

Per mua mbetet Leonardo Da Vinci,me pikturen e tij te famshme ''La Gioconda''. Monna Lisa